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各种滋味相互交织在一起,形成了一种咸鲜软嫩、清爽宜人的口感。
那道精美的牡丹鱼片宛如一朵盛开的牡丹花绽放在盘中,令婉儿眼前一亮。
鱼片经过精心处理后被炸成了花瓣般的形状,每一片都薄如蝉翼,晶莹剔透得仿佛能够透过光线看到其内部细腻的纹理。
而作为底座的山药泥则犹如花托一般,稳稳地承托着那些“花瓣”
。
花心处点缀着珍贵的藏红花,不仅增添了色彩的层次感,还散发出一股迷人的香气。
婉儿将一片牡丹鱼片放入口中,轻轻一咬,瞬间感受到那鱼肉的嫩滑与鲜美。
它几乎不需要咀嚼便会在舌尖化开,留下一抹咸鲜的味道,同时还有一丝丝麻辣的余韵在口腔中回荡。
这种独特的口感和味道组合,使得牡丹鱼片成为餐桌上一道令婉儿难以忘怀的佳肴。
好吃,以后有机会,还吃。
清炖肥鸭被片好在盘子里,摆在面前,散发着诱人的香气。
那鸭肉呈现出鲜嫩多汁的状态,婉儿轻轻用筷子一戳,便能轻易地穿透其表面,显露出里面酥烂的肉质。
鸭皮是香脆可口,细腻的质感仿佛丝绸一般滑顺,入口就立即融化开来。
婉儿品尝了一口鸭肉,首先感受到的是那清淡却又十分浓郁的鸭香味。
这种香味并非来自于过多的调味料,而是源自鸭子本身的鲜美。
接着,便是那醇厚鲜香的汤汁,浓郁的口感在舌尖蔓延开来,但却丝毫不会给人带来油腻之感。
“额娘,你也吃,这道清炖肥鸭不仅美味可口,更是营养丰富,是滋补身体的佳品。”
胤禔不忘把吃的好的跟惠妃说。
“好好”
惠妃示意宫女夹这道菜,这才不辜负儿子的美意。
素炒三丝是由三种新鲜蔬菜巧妙搭配而成的一道菜肴。
每一根蔬菜丝都切得粗细均匀,长度一致,展现出精湛的刀工。
婉儿夹起一筷素炒三丝送入口中,先是一阵清淡的味道袭来,随后便能分辨出不同蔬菜所特有的风味。
有的清脆爽口,有的略带甘甜,整体口感和谐统一,有一种清爽可口的新鲜感。
清炒茼蒿,碧绿的颜色赏心悦目。
茼蒿的嫩茎和叶子显得格外脆嫩,仿佛能掐出水来。
可以闻到茼蒿那独特的清香气味,这股香气沁人心脾。
婉儿放入口中细细咀嚼,那脆嫩的口感伴随着茼蒿自身的清香在味蕾间绽放。
没有过多的调料干扰,只是单纯地突出了茼蒿原本的味道,清新自然。
素炒笋尖也不错,洁白如玉的笋尖安静地躺在盘中,散发着淡淡的清甜气息。
这些笋尖选取自最嫩的部位,因此口感极为脆嫩,婉儿轻轻一咬就能听到“嘎吱”
一声。
品尝起来,笋尖的清甜滋味在口中缓缓散开。
糖醋藕片,一片片藕片整齐地排列着,被切成薄薄的片状,依然保持着脆爽的口感。
那恰到好处的糖醋比例使得这道菜既不过分甜腻,也不会过于酸涩,酸甜可口。
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