花粉文学

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第四十三章 吃饺子（第1页）

很快，一盘饺子眨眼睛的功夫之内就抢完了，林诗诗一个饺子还没吞下肚子，盘子就已经见了底，谁叫狼多肉少呢。

学堂里都是一群半大的男孩子，正是吃饭长身体的时候，有句话说半大小子吃穷老子，这么少一点东西还不够他们塞牙缝的，估计这一盘给他们其中的一个孩子吃都嫌不够。

林诗诗只尝了一个，不过这个饺子皮薄馅多，感觉味道还算不错，猪肉馅剁的肥瘦均匀，吃起来还有点嚼劲，面皮也擀的厚薄适中，除了口味稍微咸了点，其他的都挺好的。

而且说起来还是自己帮着和的面，擀的面皮，吃着自己参与包出来的饺子，这一点点小小的缺陷也可以忽略不计了。

周围的孩子们也个个都表示不够，有的一个也没有抢到，抢到的也只是尝了个味儿就没有了。

小胖子立马表示要去帮马大天煮饺子，丢下了手里的筷子，喊到，“你这饺子煮的太少了，我才吃了一个就没有了，我给你拿个大面盆多装一些过去煮。”

说着就在学堂里四处看了看，从一堆面盆里面端了一个最大的面盆跑过来，把桌子上摆着的所有包好的饺子都一鼓作气装了进去，就准备往柴房去煮。

马大天连忙跑过来拦住他，从他的手里拿过了面盆，指着他哈哈大笑，“你还是去择你的菜去吧，煮饺子的事情还是交给我，我怕你不小心把饺子都给煮成一锅粥了，到时候我们连饺子都没得吃，只能喝粥。”

小胖子瞪起圆溜溜的大眼睛，嘟着嘴巴说到，“你怎么在知道我不会煮饺子。”

马大天把面盆放在了桌子上，抱着手臂说到，“那你告诉我，说说看怎么煮。”

小胖子抓了抓脑袋，皱着眉头想了想，张了张嘴，却又哑口无言，不知道说什么了。

马大天得意洋洋的抬起下巴，眉飞色舞的炫耀起了自己的煮饺子心得，“煮饺子要给灶里多加些柴，把大锅里加上足够的水，大火把水煮沸，再慢慢的倒入饺子，用大锅铲轻轻地搅动，动作一定要小心，避免饺子粘在锅上，也不要把饺子搅碎了，等到水再煮沸了倒入一些凉水，如此反复个两到三次，等到饺子煮熟了浮起来……”

眼看着马大天还要继续讲下去，孙二黑坐不住了，停下了手里面包的饺子，站了起来，“马大天，赶快去煮饺子吧，我们都等着呢。”

王小毛也附合起来，叫嚷着，“快点快点，我刚才一个都没有吃到，下次煮好的端过来先让我吃一个。”

刘老大也听不下去了，催促着，“是啊，我才吃了一个，味都没有尝到，你煮的饺子速度太慢了。”

其他的孩子们都叫了起来，吵闹着要马大天赶快去煮饺子。

马大天连忙挥了挥手，“放心，我马上就去。”

表示立刻马上就去煮饺子，端起面盆就跑去了后面的柴房了。

孩子们这才坐了下来，又开始干起了活来。

林诗诗坐在桌子旁边，朝桌面上瞧上了一瞧，目前的馅料已经有猪肉馅，韭菜鸡蛋馅，萝卜馅，大白菜馅。

王二哥手上不停动作，一个个饺子很快就捏了出来，在桌子上排成了一排。

孙二黑和顾云啸包饺子的速度也很快，顾云啸开始的时候馅料有点溢出来，不过在学习到了包饺子的技巧，到后面也能包的有模有样了。

在三个人坚持不懈的努力下，桌子上很快就摆满了饺子，一个个胖嘟嘟的立在上面，看起来还挺像那么一回事的。

刘老大把柴给劈完了，又跑到了桌子边上，挥舞着菜刀，对着砧板咚咚咚的剁起了馅子，砧板上摆放着理好的大白菜，他力气比较大，三下五除二，几轮下来便把大白菜馅剁好了，又去剁豆腐馅。

王小毛坐在椅子上，带着大狗和二狗两个小包子就呆在水盆旁边，仔仔细细的洗着菜，把小胖子择好的菜都放进水盆里一一洗干净，别提有多认真了。

林诗诗也鼓着劲一心一意擀着面皮，一开始还比较生疏，擀出来的有厚有薄，但是擀的多了也熟练的了起来，手上的速度越来越快，和张子文两个人一起很快就擀好了一摞摞面皮，面皮也是又薄又圆。

林诗诗又抬起头来看了看学堂里的孩子们忙碌的身影，嘴角不由得绽放出了一个慈祥的微笑，心里油然升出了一鼓骄傲之感，瞧瞧自己的这个学堂多么团结友爱，互帮互助，瞧瞧孩子们多么的干劲十足，勤劳勇敢，这个学堂在自己和爷爷的带领下如此生气勃勃，其乐融融，这就是一个欢乐的大家庭啊。

在林诗诗深远又美好的思考中，一切工作都在紧张有序的进行着，孩子们把馅料做好了，又都围了过来一起包起了饺子。

王二哥作为包饺子小能手，立马走过来一个一个的指导他们。

“馅料放的不要太多了，免得面皮包不住。”

“这个面皮一定要捏紧，把馅料兜齐，不要露出来。”

“你用力太猛了，面皮都捏破了，动作要轻点。”

“这包的像饺子吗，要捏出饺子的形状，不是团成一个球。”

“馅料不要漏出来，不然煮的时候容易破。”

只见他仔仔细细的指点出孩子们在包饺子中出现的各种各样的问题，耐心极了，简直就是老大哥的模范代表。

这一圈走下来，孩子们包出来的饺子倒也有模有样，个个包的严严实实的，既使不够美观，但是也能保证不会在煮的时候破掉。

小胖子择完了菜，就跑过来忙着把大家包好的饺子装进了面盆里，给马大天端过去，保证马大天能多煮些饺子出来。

这一回马大天煮饺子的速度也快了起来，他还特意挑了几个最大的碗，装满了饺子拿了过来，让饺子能够在这群如狼似虎的孩子们手下多撑个几分钟。

孩子们也不负期望，一个个端起了自己的碗，蜂拥而上，抢着向自己的碗里装，也不管是不是刚刚出锅的，会烫到嘴巴，就一口一个往嘴巴里面塞，这次不错，在十分钟之内饺子才被抢完了，与上次相比有了巨大的突破。