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只见桌上摆着热气腾腾的二合面馒头、香气扑鼻的咸菜丝以及浓稠的小米粥。
一家四口人围坐在桌旁,一边愉快地交谈着,一边津津有味地享用着这顿简单却温馨的早餐。
不一会儿工夫,四人便风卷残云般将桌上的食物一扫而光。
吃完饭,何雨柱手脚麻利地收拾起碗筷,并全部端到厨房里清洗干净。
随后,他又马不停蹄地开始熬制酱料。
待到酱料熬制成功,何雨柱小心翼翼地将煮好的下水从锅里捞出来,均匀地涂抹上刚熬好的香喷喷的酱料,再将其放到通风处晾晒起来。
何雨柱悠然自得地坐在桌前,聚精会神地翻阅着那本古老而神秘的《鲁班经》。
时间悄然流逝,不知不觉间已到了十一点半。
他伸了个懒腰,起身走向厨房,开始有条不紊地准备午餐。
首先,他从面粉袋里舀出适量的面粉倒入面盆中,加入清水后便用力揉搓起来,不一会儿面团就变得光滑有弹性。
接着,他点燃炉灶,将炒锅放在火上加热,倒入油,待油温升高后放入葱姜蒜等调料爆香,再加入精心调制的酱料翻炒均匀,浓郁的香气瞬间弥漫整个厨房。
随后,何雨柱将和好的面团擀成薄薄的面饼,用刀切成宽窄适中的面条。
与此同时,锅里的水也烧开了,他迅速将面条下入锅中,并用筷子轻轻搅动以防粘连。
煮好面条后,他捞入碗中,浇上刚刚炒好的香喷喷的炸酱,最后切了一些水灵灵的白萝卜丝当作菜码摆在上面。
十二点多的时候,色香味俱佳的炸酱面终于大功告成。
何雨柱小心翼翼地端着两碗热气腾腾的面条回到正房,此时何雨水、蔡全无和何大清早已等候多时。
一家人围坐在饭桌旁,其乐融融地享用这顿丰盛的午餐。
吃完饭后,何雨柱主动承担起洗碗筷的任务。
他手脚麻利地将用过的餐具清洗干净并摆放整齐,然后返回自己的房间继续看书。
沉浸在书海之中的他忘却了时间的流逝,直到下午三点钟才缓缓合上书本。
稍作休息之后,何雨柱再次走出房门来到院子里。
只见何大清和蔡全无已经将三个装满酱肉的木盆搬到了下面,并在木盆上方放置好了案板。
此外,他们还把另外三盆处理好的下水也搬了出来。
一切准备就绪后,何雨柱熟练地推出停放在角落里的三轮车,蔡全无则坐在车后的座位上,何雨水也兴高采烈地跳上车厢。
何大清则骑上自行车跟在一旁,一行人浩浩荡荡地朝着前门大街进发。
到达目的地后,他们在布庄门口找了一个宽敞的位置停下车子,支起摊位。
何大清和何雨柱动作娴熟地拿起菜刀,开始切割那些色泽诱人的下水。
蔡全无则站在一旁扯开嗓子高声吆喝道:“新鲜美味的下水啦!
五十个铜子一斤!
还有肥美的头肉哦,只要八十个铜子一斤!
更有我们家秘制的酱肉,足足一百五十个铜子一斤呢!
走过路过千万不要错过啊!”
听到吆喝声,附近的人们纷纷被吸引过来,很快就围成了一圈。
大家你一言我一语,争相购买这些美食。
有的人要三斤下水,有的人则称了五斤头肉,还有些人对酱肉情有独钟,一下子买了好几斤。
没过多久,所有的货物就销售一空,甚至连天色都还没完全暗下来。
看着空空如也的木盆和装得满满的钱袋子,何雨柱等人脸上洋溢着满足的笑容。
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