花粉文学

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第三十四章 火锅（第1页）

姐妹俩说笑着进了厨房。

邱氏在穆清媱关上大门的时候将厨房的蜡烛点亮。

“媱丫头，这些汤怎么弄？”

邱氏不知道那个火锅要怎么做，她看了大锅中熬了一天一夜的白色浓汤。

那香味，闻到就直咽口水。

还有里面放着的野鸡，已经脱骨，看上去也非常好吃。

穆清媱撸了下袖子，“娘，我来弄吧。”

穆清媱先去洗了手，然后看着锅中的浓汤，以及煮烂的鸡肉。

“大锅煮出来的就是香。”

“娘，您给我一个干净的盆，大姐二姐帮着把咱们今天买回来的肉和菜清洗干净。”

“好。”

几人什么也没问的行动起来。

穆清媱将锅里的骨头捞起来，放在盆里，看了看锅底的小火，让它自己先烧着。

“娘，这骨头里面的骨髓也可以吃，您用刀劈开骨头，可以弄出来。

还有鸡骨头上面粘的一点肉，都可以弄下来吃。”

穆清媱将盆放在旁边的桌子上，让邱氏一点点弄出来。

大骨头煮了一天一夜，很好弄开。

鸡肉也大部分留在锅里了，只有一点粘在骨头上。

“行，我弄出来。”

骨髓可是好东西，就当给几个孩子解馋了。

穆清媱拿了一个干净的盘子放在旁边，自己转身出了厨房。

将之前冰在水中的猪大肠之类的拿出来，穆清媱又清洗了好几遍。

至于猪肺和猪肝等，穆清媱没动，留着明日单独做。

猪肠切段，买回来的牛肉切片，然后各种蔬菜切好。

“大姐，二姐，你们去叫白叔吧，我和娘把这些先煮了。”

“好。”

邱氏那边基本上把骨髓弄出来了，帮着穆清媱烧火。

这里没有专门的锅，穆清媱怕炉子煮的太慢，所以决定直接放在大锅里煮熟。

然后放在小锅里，用炉子热着，想吃什么就自己直接捞。

邱氏烧火，穆清媱将各种调料放到锅中调味。

都能吃辣，所以穆清媱放了一些辣椒。

做好以后，先是把猪大肠放进去煮，接着是一些不好熟的菜，最后放了很多的羊肉。

白路跟着穆清苧两人过来的时候，这边刚好把东西煮熟。

“真香。”

穆清妍凑在大锅前，看着煮熟的羊肉片，不停的咽口水。