花粉文学

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第18章 全家一起吃肉（第1页）

不少孩子都忍不住这香味的诱惑，开始哭闹着也要吃肉，得到的当然只有一顿胖揍。

乔家自然是房门紧闭，一家人围坐在堂屋的桌子前，大口大口吃着肉饺子。

“真香！

咱家颜丫头这厨艺不愧是跟京城厨娘学的，我这辈子就没吃过这么好吃的肉饺子。”

乔大牛两三口一个肉饺子，一会儿的功夫就吃了好几个。

“咱家过年的时候也是买了两斤，做出来的饺子怎么感觉没有小妹做出来的香，肉还多呢？”

大郎已经吃了五个，可还是觉得没吃饱。

“大哥，你是太久没吃肉了，感觉而已。

乔夕颜心想，你觉得还挺对，她又偷偷放了两斤进去，那可是四斤肉！

她吃了四个差不多就饱了，这饺子跟现代正常的包子大小差不多，她以前一顿最多也就吃三个包子。

看着空掉的筐子，乔夕颜心里也不由得发出感叹。

一家十七口人，要想每顿都吃饱吃好，确实需要不少粮食啊！

挣钱这件事，势在必行！

“我也觉得小妹做的饺子肉多还香！

这要是以后隔三差五能吃一顿肉饺子，那就好了。”

二郎嘴里叼着一根竹签儿，舒服的摸着肚子，半靠着墙壁躺着，这日子比过年都要好。

“只要咱们一家子以后努力赚钱，吃肉还不简单，等会儿我把那些猪下水煮了，你们就知道有多香了，咱们一家子明天还能吃肉！”

乔夕颜站起身准备去灶房，把猪下水也给卤上，明天一早就有得吃。

“闺女，娘给你烧火去。”

刘桂花拿起一个肉饺子抓在手里，忙不迭站起身也跟了过去。

进了灶房，她把猪心，猪肝，猪肺这些都放进锅中，添上清水。

水烧开以后把肺管子放在灶台边，随着锅中水一直沸腾，肺管子里面也会冒出许多的血沫子脏东西。

“还要这样啊？怪不得我们以前煮的不好吃。”

刘桂花看着，恍然大悟。

等这些都处理好了，然后就是把猪大肠也要焯水。

等所有的东西再次清理干净，铁锅里换上一锅干净的水，再把这些都给放进去。

“娘，咱家有没有酒？”

“有，你爷喝的高粱酒行吗？”

“行，用一点就行。”

不一会儿，刘桂花就抱着一个坛子走进来。

乔夕颜倒了一点高粱酒在锅里，又切了一根葱，一块姜，家里的黄冰糖放一块，还有那些配好的香料一股脑都放进去，然后盖上盖子。

大火煮开以后，不过一刻钟的时间，那卤肉的香味儿就飘散得满院子都是。

街坊四邻好不容易都睡了，这会儿子又被一股更香的肉味给熏的辗转难眠。

有的实在忍不住，还站在院子里用力闻了闻，最后可以确定这香味儿就是从乔家院子里飘出来的。

一个个都忍不住眼红，羡慕嫉妒起来。