花粉文学

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第三十一章 张母的担心（第2页）

找出三个西红柿洗干净，在西红柿上打上十字刀口，将西红柿装入盆中并倒入烧的开水，浸泡5分钟。

5分钟后取出西红柿剥去外皮后切掉西红柿的蒂。

将西红柿切片、切丝后再切成小丁，放在一边备用。

鸡蛋六个，打散打匀后备用。

面粉舀了一大瓢，一边搅拌一边加适量的水，用筷子打成面糊，搅打上劲。

把大锅烧热，放了一勺油，油烧热的时候放入一把葱花碎，出来葱油味儿的时候，下入西红柿丁，大火煸炒至变色。

变色后一边炒一边用勺背压碎西红柿粒，直到炒融。

炒融后加入适量的水，再加入适量的姜末、盐，用勺子推均后煮开。

煮开后把柴火抽出来一些，转小火，依次扒入面疙瘩，推均后盖上锅盖，再加大火势，烧开转小火再煮5分钟。

这时候可以加入一些小白菜。

小白菜非常容易熟，拿勺子一边搅动，一边慢慢倒入鸡蛋液，鸡蛋液全部下入后把火扑灭，美味的番茄鸡蛋疙瘩汤就做好了。

再炒一个菜，张小雪想到昨天没有吃成的香椿炒鸡蛋，就决定再炒个香椿炒鸡蛋。

这个菜更简单啦，把昨天仓库里的香椿拿出来一些，用热水焯了一下，放在冷水里浸泡一下。

取出来控干水，切成碎丁，又打了六个鸡蛋搅匀，加入切好的香椿，再加入一点盐，一起搅拌均匀。

锅里加入油烧热，把搅拌好的鸡蛋和香椿，倒入锅里翻炒一下，不久美味的香椿炒鸡蛋就做好了。

香椿炒鸡蛋的香味儿非常的浓郁，把刚起床的张父张母引过来了。

“雪儿今天也是起来的这么早啊？以前的小懒虫不见了啊。”

张父笑着调聊道。

“雪儿这是做的什么？怎么这么香啊。”

张母开口询问道。

“呵呵，还是我昨天采的香椿，我今天又用它炒了鸡蛋。

刚出锅，张小雪还没来得及把香椿炒鸡蛋盛出来，张母看了那锅里的香椿炒鸡蛋有那么多。

这不像一两个鸡蛋，能够做出来的样子啊。

张母略带疑惑的问张小雪。

“怎么看到锅里的鸡蛋有很多啊，哪里来的鸡蛋？”

“哦，是昨天师傅给了一些鸡蛋，这不，我放在厨房里了呢。”

张小雪解释道。

张小雪把农场系统当做师傅了。

解释起来毫无压力，开口就来。

“哎呀，你师傅怎么经常给我们东西呀，这真是太不好意思了。

你说咱们家也没啥东西送你师傅，这光一面子送礼，咱家什么都没表示，这可真是说不过去呀。”

一向善良的张母感觉心里也实在过意不去了，这欠了小雪师傅的人情有多大呀？这一次次的赠与。

实在让人不好意思。

想了一下，觉得还是跟雪儿说一下，不要再让她的师傅送东西了。

“要不，雪儿以后你师傅在开口要送咱们东西时，你就拒绝吧。

咱们这欠的人情也太大了。

咱们不能让你师傅觉得你是个贪得无厌的人。

万一你被你的师傅厌弃了，那可怎么是好。”

张母一脸担心的样子，开口说道。