花粉文学

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第五十五章 徐峰的奇特眼光（第2页）

徐山长今日足足讲了两个时辰，才意犹未尽的宣布散课。

徐山长走后，钟浩正在荷风亭和一众率性堂同学正大摆龙门阵，聊得不宜热乎呢，被徐峰生拉硬拽的拉出来荷风亭。

“嘿嘿，这快中午了，三哥请你喝酒去？”

“哟，三哥今日怎么有兴致请我喝酒啊？别是有什么事情吧！”

“看你说的，三哥是那么势利的人吗？非得有事儿才请你喝酒啊。

咱们弟兄们好久没喝酒交心了，这次就是单纯的喝喝酒谈谈心，走吧！”

钟浩心道：说得好像不喝酒就不能谈心似的。

……

《水经注》记载：青州城北三里有尧山祠，据传尧帝巡狩，登此山，所以叫尧王山。

尧王山下有尧王湖，是北阳河水受尧王山山势阻隔而形成的一个大湖。

此时钟浩和徐峰正坐在尧王湖畔的曹记老店二楼雅间内，品尝着美味的尧王湖蟹。

雅间窗外便是尧王湖，湖面上波光粼粼，涛声哗哗，二人靠在窗前听涛剥蟹，对饮菊花酒，倒是别有一番滋味。

“九月圆脐十月尖，持螫饮酒菊花天。”

九月时，雌蟹饱满，蟹黄丰富，是吃雌蟹最好的时候。

而到得十月，雄蟹有膏，自然是一年中食雄蟹最好的季节。

钟浩学着徐峰的样子，用刀、锤、钳分解着手中的一只硕大的雄蟹。

此时还没有明清时的“蟹八件”

，还只是刀、锤、钳这“蟹三件”

。

但就是只这“蟹三件”

，钟浩也用不太熟练。

钟浩以前吃蟹都是“武吃”

的，还真没这么文雅的“文吃”

过。

此时文人把食蟹是一件风雅之事。

用手中的刀、锤、钳，如庖丁解牛般将蟹子身体各个部位都分食的干干净净，也是文人饮宴之时表现风雅和修养的一种手段。

徐峰显然深谙此道，轻而易举的从蟹壳中取出乳白胶粘的蟹膏，从蟹螫取出雪白鲜嫩的蟹肉送入口中，吃得乐在其中，一边吃，还一边对钟浩大授蟹经。

“啧啧，文轩是头一次吃咱们青州的尧王湖蟹吧。

咱们青州的尧王湖蟹虽然名气不大，但味道绝对不差。

比之太湖的“太湖蟹”

，阳澄湖的“大闸蟹”

，汾湖的“紫须蟹”

，潭塘的“金爪蟹”