花粉文学

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第89章 大展厨艺（第1页）

她正说着，从外屋里传来了张团长的声音：“我说你能不能换换样，就知道做清炖鱼、豆腐汤，我都吃腻了！”

张兰香听了一掐腰走出了厨房，瞪着张建国说道：“你说说咱们能吃啥？春天正是青黄不接的时候，还有什么菜？有豆腐和鱼、肉还不行么？”

张建国也是.宠.媳妇的人，一看媳妇要跟他急，笑了笑说道：“我的意思是你可以换换做法啊！

人嘛，总是要学着创新！”

“不会！”

张兰香狠狠的瞪了他一眼，“我就这几道菜做的拿出手，其余的都不行！

就算是你想让创新，也不是今天！

万一做的不好吃了，让秦俭和安好饿着肚皮吗？”

“行行行！

媳妇你有理！

你做什么，我们吃什么就是了。”

张建国败下阵来，看着张兰香一扭身离开了，笑着对秦俭说道，“你嫂子就是这个脾气！

都让我把她给惯坏了！”

秦俭嘴角微微的动了动，眼底流露出一片笑意。

厨房里，安好听到了外面的动静，她想着既然张团长不愿意吃那老几样，她可以改变一下菜谱。

前世她没少学了做菜，食材有了不过是换个做法，这个都简单!

张兰香在锅里蒸上了大米饭。

安好把鱼也熟练的剥好了，葱、姜、蒜、花椒、大料都准备好了，她打算做一个糖醋鲤鱼，这道菜酸甜的味道，滋味重一些很下饭的。

她把鱼简单的腌了一下，在锅里少放了些油把鱼下锅开始煎，做糖醋鱼是要用油炸的，这个年代物质贫乏，一桶二十斤的花生油是平常百姓家将近一年多半年的用量，她必须要节省。

炸好了鱼之后，她将勾兑好的汁儿导入锅中慢慢的开始炖。

炖到汁都收的差不多了，然后淋上去点水淀粉，将剩余的汁的味道一下子都锁住了，酸甜的味道瞬间就弥漫了出来。

张兰香在一旁闻着觉得好闻的不得了，凑近去一看这鱼无论是从气味还是色泽来看都特别的诱.人。

“安好，你还真行啊！

跟大饭店里做的来的有一拼了。”

“嫂子过奖了！”

安好微笑着把鱼扣在了盘子底下，开始做别的菜。

豆腐做成了微辣的肉末豆腐，炒了个大葱鸡蛋，土豆丝则是醋溜的，转眼间她动作熟练的把菜都做好了，往锅里添了些水，做了个萝卜肉汤。

张兰香在安好的身后看的目瞪口呆，她这做饭做了大半辈子的人，竟然还不如一个小丫头。

厨房里的饭菜飘出了阵阵香气，在客厅里下棋的两个男人都停了下来。

“你嫂子今儿的手艺应该不赖，闻着气味我就知道今天的饭好吃。”

张建国正说着，张兰香笑眯眯的端着饭菜出来了。

秦俭起身把桌子放好，四菜一汤就端上了桌。

安好端了四碗白米饭出来，放在了每个人的面前，笑盈盈的坐了下来。

“嫂子，今天的饭菜不错。”

秦俭在她家没少吃饭，从来没有见过她发挥出如此高的水平来。

“是，这土豆丝切得相当不错。”

张团长挑了一筷儿，那细丝粗细大小都均匀的很，没有点刀工是切不出这种水平的。

他跟张兰香生活了半辈子，也没见她平日里切的有多么好啊。

张团长正在纳闷，就听媳妇儿咯咯的笑了起来，她指了指安好：“都是安好做的，我就带了一双眼睛在旁边看了半天。”