眼看着到了11点40分,临近吃饭的时间。
周围写字楼的上班族准备出来吃饭,徐阳自然要做好准备了。
第一天开业,来尝一下的人应该会有。
“时间不早了,大家可以先看看菜单,然后选择自己想要品尝的套餐,我准备开始做了。”
“好。”
几人没有犹豫,开始浏览菜单。
当看到点餐,用餐流程,以及今日的套餐价格后,都很惊讶。
“徐阳,昨天听你说了饭店的经营模式后,我就很惊讶你采取的这种方式,没想到今日一见才知道具体的内容,果然是与众不同啊。”
赵磊军本来以为就是简单的套餐模式,没想到连点餐流程这些都写的很详细。
别的饭店至少还有服务,徐阳的饭店感觉就像是自助饭店一样。
徐阳跟着笑了笑说:“赵厨,既然已经与众不同,干脆贯彻到底,而且我对自己的厨艺有信心,能够接受的客人相信有很多,另外我的厨艺接下来相信还会有更好的提升。”
他可没有夸大其词。
刚才系统提示,第三个新人任务一已经完成,奖励发放至系统仓库。
看了一眼,的确是可以将一道菜品直接升级到十星的道具。
徐阳还没有想好到底要不要使用。
因为卡片就一张,意思是十星菜品就一个,可能烹饪的次数不会太多。
如果升级现在解锁了的高星菜品,那么套餐的菜品可能会不够。
就算是解锁低星菜品,徐阳同样没有选择好那一道,毕竟每天限制能够烹饪的次数很少。
看上去获得了道具,实际上还没有想好怎么用。
“行吧,既然过来了就要支持你,给我们每人来一份五星套餐,今天就由我来请客请他们吃饭。”
赵磊军很大方的点了六份五星套餐,并且选择了直接买单。
“赵厨,大家今天来支持徐阳,怎么能让你破费,虽然价格比较高,但还是自己付款吧。”王元刚在旁边说道。
赵磊军大手一挥,摇摇头说道:“没事儿,六份五星套餐也不过才一千来块,我还是能够请得起,再说今天是来捧场,就没必要让你们花费了。”
听到赵磊军的话,徐阳反正是没有意见的。
他要请客也可以,大家AA制只付自己的费用当然也可以,看他们自己的选择。
最后在王元刚的坚持下,他们每人支付一半的费用,也就是129元,剩下的全部由赵磊军支付。
得到肯定的回答,徐阳点头说:“好,那大家就稍等片刻,套餐马上就来。”
现在算上刚才杨小天点的一份五星套餐,一共是点了七份。
今天是首次开业,五星套餐的次数是九次,现在还剩下两次。
在饭店的门口,有一张黑板,上面写了今天的套餐名字,内容和一共烹饪的次数。
在饭店里面还有一块显示屏,上面同样有清晰的记载。
并且显示屏上面还有记录剩余套餐可以点单的数量。
在接到七个五星套餐订单后,徐阳在这边做了修改,立马上就显示还剩下两次烹饪次数。
每天套餐可以点单的数量徐阳自然是根据自己可以烹饪的次数来定,绝对不会超过相对应的数量。
来到厨房,徐阳开始烹饪第一份。
首先做的是夫妻肺片,这道菜非常简单。
牛杂的原材料已经卤煮好,并且提前进行了切片,此刻放在一旁可以直接使用。
选择一人份量放入盆中,随后放入各种各样的调料,进行充分的拌匀。
拌匀之后,将其放入到餐盘之中的一个区域内。
餐盘是徐阳专门找厂家进行了定制的。
分为了两种。
一种是三菜一汤和米饭,一种是两菜一汤和米饭。
初期的套餐都是两菜一汤和一份米饭。
汤是用碗装好的,放在餐盘的左上侧,然后右上侧一份菜,左下侧一份菜,右下侧自然就是装有的米饭。
因为汤用碗装容易被当着,放在左下角的话,不会影响到用右手吃饭。
当然,如果客人比较特殊,用左手吃饭,那么徐阳会拿出同样定制好的餐盘。
总之一切可能出现的状况,尽可能的想好了。
接着又烹饪麻婆豆腐。
这道菜不知道做了很多次,很快就出锅转盘。
随后他按了一下放在旁边的响铃说道:“麻烦一号顾客取餐。”
这个流程同样有标注出来,客人在点餐的时候就能够看见,这时候拿到一号牌子的人直接过来取餐就可以。
取餐的时候拿出编号就可以。
到时候吃完饭,将餐盘重新拿回来。
反正规矩比较多,至于客人能不能接受则是另外一回事,现在要按照他的要求来。
听到徐阳的声音,杨小天笑着起身:“先将编号拿出来,随后将餐盘拿走了。”
他是最先到点的,自然是拿到了一号,这一点徐阳给赵磊军他们说了,表示可以理解。
做好第一份,徐阳接着做第二份。
第二个来取餐的人是高毅,这让徐阳有些意外,他本来以为赵磊军最先取餐,接着是田明正,吴涵,王元刚这样轮下来。
王东杰和高毅自然是最后两人取餐。
但没想到高毅是第一个,这样看来赵磊军可能是最后一位。
第五份餐刚做好,田明正端走后有人走进了饭店。
今天的是两人,是一对情侣。
徐阳的注意力被吸引了过来,不管怎么说,他们是饭店开业后真正意义上的第一个客人,至于赵磊军,杨小天他们是自己邀请过来的,严格意义上来讲不算是。
他们一走进来,看见店里的装修后,先是愣了一下,看样子应该是没有来过这样的饭店。
这时候一旁的杨小天好意提醒说:“店里没有服务员,点餐的话需要到前台去。”
“好的,谢谢。”
两人走过来后,徐阳指着旁边的信息说道:“两位,本店只售卖套餐,套餐里面包含的菜品显示屏上面有,上面的套餐份量都是按照一人份计算,如果不需要太多可以减少米粉份量,菜品份量不做改变,另外套餐的价格和用餐的流程在旁边有详细说明,可以先看下,如果能够接受再点餐。”
说完,徐阳开始做第六份餐。
两人听到他的话,目光看向了一旁关于饭店的说明。
可以说上面记录的非常详细,明眼人一看就知道怎么来。
不到一分钟,正在做菜的徐阳就听到女生小声说了一句:“好贵啊,最便宜的一份餐居... -->>
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